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オーガニックアップルティーの茶葉を牛乳で煮だし、仕込みに使用。自家製りんごのキャラメリゼを巻き込んで焼上げています国産小麦、牛乳、自家製酵母、喜界島粗糖、笹塩、スキムミルク、有機アップルティー茶葉、りんご
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ブーランジェリー「クロノ」店長
クロノ キヨエ
酵母ソムリエ
無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。 そんな抵抗感の無いパンは身体にすっと馴染んで、 元の気に戻る。そんなパンをお届けさせて頂きます。
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