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国産小麦の生地に茄子&味噌&胡麻油&しその葉、又は茄子&ベーコン&胡麻油を巻き込んで焼上げます。季節により変更国産小麦粉、自家製酵母、はちみつ、笹塩、モルトシロップ、茄子、玄米味噌、大葉しそ、胡麻油、無塩せきベーコン
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ブーランジェリー「クロノ」店長
クロノ キヨエ
酵母ソムリエ
無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。 そんな抵抗感の無いパンは身体にすっと馴染んで、 元の気に戻る。そんなパンをお届けさせて頂きます。
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