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水は一滴も使わず、卵黄と牛乳で仕込んだ生地によつ葉バターをたっぷり練り込んだリッチなパン国産小麦粉、牛乳、卵黄、よつ葉バター、喜界島粗糖、笹塩
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ブーランジェリー「クロノ」店長
クロノ キヨエ
酵母ソムリエ
無理はしない、自然の流れに沿った作りてを心掛けています。 そんな抵抗感の無いパンは身体にすっと馴染んで、 元の気に戻る。そんなパンをお届けさせて頂きます。
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